Venez assister à l'enregistrement du balado avec Bérangère Fragart.

La cheffe dirige les cuisines du restaurant Sélune à Paris.

Elle est également co-présidente de la communauté écotable, qui rassemble les professionnel.les engagé.es à faire progresser collectivement l'Alimentation durable.

Une partie de la discussion sera réservée pour les questions du public.

Merci à notre partenaire Air France qui soutient cet événement, et au restaurant le Portus 360 qui nous accueille gracieusement.