Venez assister à l'enregistrement de notre podcast avec le chef vedette Mallaury Gabsy.

À 28 ans seulement, le jeune belge est déjà un cuisinier vedette.

Son histoire personnelle où il a montré une résilience exceptionnelle, son parcours dans Top Chef France, et l'ouverture de son restaurant déjà récompensé d'une étoile Michelin, ont marqué les esprits!

Pour sa venue au festival Montréal en Lumière, il cuisinera au restaurant Le Boulevardier (Hôtel Germain)  avec un menu mettant en valeur les produits québécois.

Nous aurons le plaisir de recevoir Mallaury dans notre podcast On est Dans le Jus pour une discussion passionnante. Une partie de l'entretien sera réservée aux questions du public.

Merci à notre partenaire Air France qui soutient cet événement, et au restaurant Le Boulevardier qui nous accueille gracieusement.